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HACCP
Il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) si fonda sull’approccio dei Punti Critici di Controllo (CCP).
Nell’industria alimentare, un punto critico di controllo indica una qualsiasi procedura che richieda la predisposizione di un controllo al fine di eliminare, prevenire, o ridurre a livelli accettabili, un pericolo per la sicurezza del prodotto. |
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 ISO 9001:2000
La norma di assicurazione della qualità ISO 9001:2000 definisce i criteri del sistema di qualità che l’impresa deve rispettare ai fini di una corretta gestione della produzione.
I principi ispiratori della norma fanno riferimento ad un management della qualità gestito attraverso: l’orientamento al cliente, la definizione di obiettivi dell’organizzazione, il coinvolgimento del personale, l’approccio basato sui processi, il perseguimento dell’efficacia e dell’efficienza dell’organizzazione, il continuo miglioramento.
In data 15/02/2006 il sistema di gestione aziendale per la qualità della nostra Azienda ha conseguito la Certificazione di Sistemi di Gestione UNI EN ISO 9001:2000 da parte di DNV – Det Norske Veritas Italia S.r.l., organismo leader nella certificazione di sistemi di gestione aziendali. |
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POLITICA DELLE QUALITÀ
Da oltre quarant’anni il nostro marchio indica uova fresche genuine e di alta qualità.
I nostri punti di forza sono l’utilizzo di metodi di allevamento controllati e di materie prime di ottima scelta, prerogative che si uniscono all’impiego di attrezzature avicole all’avanguardia e di sistemi informatici aggiornati. Questi elementi permettono alla nostra Azienda di distinguersi sempre maggiormente sul mercato, seguendo la strada della qualità in tutte le fasi della filiera produttiva e nel rapporto serio e disponibile con la clientela.
Il nostro impegno nel tempo cresce e si rafforza per offrire sempre uova fresche garantite. |
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