GIUSTE PER OGNI RICETTA,ECCO LE NOSTRE UOVA FRESCHE

Le uova fresche sono disponibili in tre tipologie di confezioni che differiscono per dimensione delle uova. La dimensione è classificata in base al peso; le uova più piccole, denominate S, hanno un peso inferiore ai 53 grammi, mentre le uova medie, contrassegnate con la lettera M, hanno un peso che va dai 53 ai 63 grammi. Le uova con pesi superiori sono suddivise tra grandi, L, e grandissime, XL; per appartenere a quest'ultima categoria le uova dovranno essere di peso maggiore ai 73 grammi.